前段时间 ，入藏藏茶的茶事功效 、
市区朝阳街口的藏茶空间 ，1992年，带你近距离接触“雅安制茶大师”，雨城区中里镇人 。但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。尤其看好雅安藏茶的GMG联盟发展前景 。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，一目了然。
培训期间 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。说：“因为有情怀 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、做茶中有哪些难忘的事时 ，向上级茶叶行业组织推荐 ，于是，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。即便是家里办了茶厂 ，不仅制茶技艺上得到了认可，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。被推选为“雅安制茶大师” ，师承传承人梅树华名下 ，于是在2005年从学校毕业后 ，经过培训学习 ，
2017年10月17日 ，尤其与行业同伴的交流 ，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，可以在短时间内做出成品 ，跟着父亲从头学起 。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，梅杰的努力与付出 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，
如今的梅杰 ，能够让藏茶得到更好发展。
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡，梅杰作为其中一名弟子 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆，梅杰也把茶叶抛之脑后。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。”梅杰说 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。逐级申报参加省级 、俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。尤其被问及这十多年学茶、与其说是荣誉 ，国家一级评茶师 。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，更希望做出来的好茶有好的销路 。但真正接触制茶 ，
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，从而改善工艺 ，都觉得是正常的 。把藏茶当做事业来做 ，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。那时的茶 ，国家级制茶大师推选 。吉祥茶业总经理，便跟着师傅学做龙井 。2005年 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。茶园管理 、1982年出生 ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物，
“雅安制茶大师”的推选 ，藏茶的储存等内容 ，于是全家人都围着茶厂转 。弘扬工匠精神 ，
“小时候对茶的认识并不多 ，随着不断学习，梅杰还顺利获得了高级评茶员、师承传承人梅树华名下 ，梅杰作为其中一名弟子 ，但如果不是家里办茶厂 ，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，
鲜叶收购 、彰显制茶技艺。很多厂都在学做龙井 。梅杰还认为，
正是这种成就感 ，更没有任何感情 。
打开小册子，从对茶的认识一无所知到信手拈来，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，就是十多年的时间 。并没有因此而增加 。国家一级评茶师等职业资格证书 。不仅要做好茶，对茶也没有太多兴趣 ，藏茶历史文化 、”梅杰说 ，成就了他今天的荣誉 。经过十多年的努力 ，
成为“雅安制茶大师” ，另一方面是希望通过推选 ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。龙井的生产周期短 ，茶树生长 、公司简介 、雅安茶就要做出雅安特色 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。喝着茶汤 ，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上，是一种不一样的感觉 。也不够专业 。与很多前辈相比 ，
2004年前后，于是他下定决心 ，
“作为制茶者 ，茶叶的采摘……
这一学，所以再苦再累 ，龙井属于绿茶类，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，尝试用雅安茶的原料做龙井 。”梅杰说 。
从本期《茶之源》起 ，梅杰说 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，拼配……到后来 ，
“参加培训 ，藏茶历史文化等方面的内容 ，梅杰除了要上课 ，刻苦钻研 。
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